Vers la résilience alimentaire

Vers la résilience alimentaire

Cette publication inédite marque l’aboutissement d’un travail de recherche d’un an et demi, conduit par l’association Les Greniers d’Abondance et de nombreux partenaires scientifiques, experts et acteurs de terrain.

Ce document expose les vulnérabilités du système alimentaire contemporain face à différentes crises systémiques : changement climatique, épuisement des ressources, effondrement de la biodiversité…

A retrouver sur: https://resiliencealimentaire.org/

ainsi que dans ce document de synthèse publié dans la Newsletter de "Nourritures terrestres"